PRODUTO À BASE DE CACHAÇA CONTENDO CONDIMENTOS, PARA TEMPERO DE SALADAS OU USO NA PREPARAÇÃO DE ALIMENTOS E SEU RESPECTIVO PROCESSO DE OBTENÇÃO

IPC Classification

Abstract

PRODUTO À BASE DE CACHAÇA CONTENDO CONDIMENTOS, PARA TEMPERO DE SALADAS OUUSO NA PREPARAÇÃO DE ALIMENTOS E SEU RESPECTIVO PROCESSO DE OBTENÇÃO, por sua produção ser a base de água ardente de cana de açúcar, que após filtrada e descansada é transferida para um recipiente apropriado de inox onde são adicionados os seguintes ingredientes: Sal Marinho, especiarias como Louro, pimenta do reino em grão rosa, ramos de oliveira e água mineral, nas seguintes proporções:1-) Aguardente de cana*:.......55 a 85 ml 2-) Folhas de louro:..............1 a 6 folhas. 3-) Folhas de Oliveira:............1 a 10 folhas ou ramos 4-) Pimenta ou especiarias.........4 a 10 grãos 4-)Sal:...........................15 a 45 gramas.5-) Água mineral:..................10 a 40 ml.