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Official data from INPI

MÉTODO PARA MELHORAR PROPRIEDADES DE PRODUTOS DE PANIFICAÇÃO E CONFEITARIA E COMPOSIÇÃO USANDO RAMNOLIPÍDEOS

Arquivada/ExtintaInvention PatentPCT · BE2003000186

Application data

Number

PI0315438

Type

Invention Patent

Filing

11/04/2003

Publication

08/16/2005

PCT

BE2003000186

Progress at the INPI

  1. Filing11/04/03
  2. Publication08/16/05
  3. Abandoned
  4. Allowance
  5. Grant
  6. In force

The application was abandoned for failure to pay the annuities (art. 86 of the Brazilian IP Act). The technology is in the public domain in Brazil.

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Latest action published by the INPI: 02/13/2013. We update with every new RPI gazette, published weekly.

Applicants and inventors

Applicants

Puratos N.V.

BE

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Inventors

E. V. (pessoa física)

BE

I. H. (pessoa física)

BE

Technical data

IPC Classification

Priority claims

EP

02447207.8 · 11/04/2002

Abstract

"MÉTODO PARA MELHORAR PROPRIEDADES DE PRODUTOS DE PANIFICAÇÃO E CONFEITARIA E COMPOSIÇÃO USANDO RAMNOLIPÍDEOS". A presente invenção está relacionada com um método para a melhoria da estabilidade de massa de farinha ou de massa, textura, volume e forma, largura de corte de massa de farinha e/ou conservação microbiana de produtos de panificação o qual compreende a etapa de adicionar uma quantidade suficientemente efetiva de ramnolipídeos aos citados produtos de panificação. A presente invenção adicionalmente relaciona-se com um melhorador para a melhoria de estabilidade de massa de farinha ou de massa, textura, volume e forma, largura de corte de massa de farinha e/ou conservação microbiana de produtos de panificação, caracterizado em que ele compreende uma quantidade suficientemente efetiva de ramnolipídeos. Os ramnolipídeos podem ser adicionalmente usados para melhorar as propriedades de creme de manteiga, creme de decoração e/ou recheio de creme não de laticínios para doces dinamarqueses, croissants e outros produtos de confeitaria fina frescos ou congelados.

Prosecution history

Publications in the Brazilian Industrial Property Gazette (RPI).

Arquivamento definitivo por descumprimento

#8.11

Referente ao despacho 8.6 publicado na RPI 2160 de 29/05/2012.

02/13/2013

RPI 2197

Arquivamento por falta de pagamento

#8.6

Referente às 7ª e 8ª anuidades.

05/29/2012

RPI 2160

Notificação de entrada na fase nacional - PCT

#1.3

08/16/2005

RPI 1806

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