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Official data from INPI

MÉTODO E MELHORADOR PARA A PREVENÇÃO OU RETARDAMENTO DO RESSECAMENTO DURANTE O PROCESSO DE COZEDURA DE PRODUTOS DE PADARIA

ConcedidaInvention PatentPCT · BE2003000062

Application data

Number

PI0309166

Type

Invention Patent

Filing

04/07/2003

Publication

01/25/2005

PCT

BE2003000062

Progress at the INPI

  1. Filing04/07/03
  2. Publication01/25/05
  3. Examination
  4. Allowance06/13/17
  5. Grant07/18/17
  6. In force04/07/23

The patent was granted on 07/18/2017 and is in force until 04/07/2023. Until then, no one may make, use or sell the invention in Brazil without the owner's authorisation.

Protection valid until:04/07/2023

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Latest action published by the INPI: 07/18/2017. We update with every new RPI gazette, published weekly.

Applicants and inventors

Applicants

Puratos N.V.

BE

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Inventors

F. V. (pessoa física)

BE

F. A. (pessoa física)

BE

N. V. (pessoa física)

BE

Technical data

IPC Classification

Priority claims

EP

02447056.9 · 04/05/2002

Abstract

"MÉTODO E COMPOSIÇÃO PARA A PREVENÇÃO OU RETARDAMENTO DO RESSECAMENTO DO PÃO E O SEU EFEITO DURANTE O PROCESSO DE COZEDURA DE PRODUTOS DE PADARIA". A presente invenção é relativa a um método para a prevenção ou retardamento do ressecamento durante o processo de cozedura de produtos de padaria, que compreende a etapa de adicionar uma quantidade suficientemente eficaz de, pelo menos, uma protease de serina termoestável e/ou termoestável intermediária nesses produtos de padaria. A presente invenção é ainda relativa a um melhorador para a prevenção ou retardamento do ressecamento durante o processo de cozedura de produtos de padaria, caracterizado por compreender pelo menos uma protease de serina termoestável ou termoestável intermediária.

Prosecution history

Publications in the Brazilian Industrial Property Gazette (RPI).

Concessão da patente

#16.1

07/18/2017

RPI 2428

Deferimento

#9.1

06/13/2017

RPI 2423

Exigência - art. 36 da LPI

#6.1

02/21/2017

RPI 2407

Exigência - art. 36 da LPI

#6.1

07/05/2016

RPI 2374

Exigência - art. 36 da LPI

#6.1

02/23/2016

RPI 2355

Conhecimento de parecer técnico

#7.1

03/26/2013

RPI 2203

Pedido suspenso — exigência de documentos

#6.6

04/10/2012

RPI 2153

Notificação de entrada na fase nacional - PCT

#1.3

01/25/2005

RPI 1777

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