ÁCIDO NUCLÉICO ISOLADO, SEQUÊNCIAS DE ÁCIDO NUCLÉICO ISOLADO E DE AMINOÁCIDO, CONSTRUÇÃO DE GENE, VETOR, ORGANISMO, PROCESSO PARA A PRODUÇÃO DE PUFAS, ÓLEO, LIPÍDEO OU ÁCIDO GRAXO OU UMA FRAÇÃO DESTES, COMPOSIÇÃO DE ÓLEO, LIPÍDEO OU DE ÁCIDO GRAXO, E, USO DA MESMA

IPC Classification

Priority claims

Abstract

"ÁCIDO NUCLEICO ISOLADO, SEQÜÊNCIAS DE ÁCIDO NUCLEICO ISOLADO E DE AMINOÁCIDO, CONSTRUÇÃO DE GENE, VETOR, ORGANISMO, PROCESSO PARA A PRODUÇÃO DE PUFAS, ÓLEO, LIPÍDEO OU ÁCIDO GRAXO OU UMA FRAÇÃO DESTES, COMPOSIÇÃO DE ÓLEO, LIPÍDEO OU DE ÁCIDO GRAXO, E, USO DA MESMA". A invenção diz respeito a um novo gene de elongase que compreende a seqüência SEQ ID NO:1 ou seus homólogos, derivados ou análogos, a uma construção de gene que compreende o dito gene ou seus homólogos, derivados e análogos e ao uso do mesmo. A invenção também diz respeito a vetores ou organismos que têm um gene de elongase que compreende a seqüência SEQ ID NO:1 ou os seus homólogos, derivados ou análogos. A invenção ainda diz respeito a um método para produzir ácidos graxos poliinsaturados e a um método para introduzir o DNA em organismos que produzem grandes quantidades de óleos especialmente óleos que tenham um alto teor de ácidos graxos insaturados. Também é divulgado um óleo e/ou a uma composição de ácido graxo com um teor mais alto de ácidos graxos poliinsaturados que compreendem pelo menos duas ligações duplas e/ou uma composição de triacilglicerina com um teor mais alto de ácidos graxos poliinsaturados que compreendem pelo menos duas ligações duplas.