Composição secada por borrifo, método para a preparação de um produto particulado, sistema de suprimento granular, método para aromatizar um produto alimentício ou de bebida, método para aperfeiçoar, aumentar ou modificar as propriedades de fragrância de uma composição, produto alimentício ou de bebida, e, produto ou artigo aromatizante

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Abstract

"COMPOSIÇÃO SECADA POR BORRIFO, MÉTODO PARA A PREPARAÇÃO DE UM PRODUTO PARTICULADO, SISTEMA DE SUPRIMENTO GRANULAR, PÓ SECADO POR BORRIFO MULTIESTÁGIO, MÉTODO PARA AROMATIZAR UM PRODUTO ALIMENTÍCIO OU DE BEBIDA,, MÉTODO PARA APERFEIÇOAR, AUMENTAR OU MODIFICAR AS PROPRIEDADES DE FRAGRÂNCIA DE UMA COMPOSIÇÃO, PRODUTO ALIMENTÍCIO OU DE BEBIDA, E, PRODUTO OU ARTIGO PERFUMADO". Um objetivo da invenção é uma composição secada por borrifo, compreendendo um ingrediente ativo disperso em um veículo compreendendo uma combinação de um material de carboidrato formador de parede, com de 1 a 30 % em peso de agar-agar em relação ao peso seco da composição. A composição da invenção apresenta um vantajoso comportamento em um ambiente aquoso ou altamente úmido, em que a mobilidade do agente ativo é restringida no veículo geleificado, assim impedindo a liberação do agente, exceto se cisalhamento ou calor forem aplicados. Outro objetivo da invenção é um processo para a preparação da composição secada por borrifo.