MÉTODO PARA PREPARAÇÃO DE COURO UTILIZANDO PROTEASE E MÉTODO PARA TRATAMENTO DE DEJETOS DERIVADOS DO PROCESSAMENTO DO COURO UTILIZANDO O MESMO.

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Abstract

"MÉTODO PARA PREPARAÇÃO DE COURO UTILIZANDO PROTEASE E MÉTODO PARA TRATAMENTO DE DEJETOS DERIVADOS DO PROCESSAMENTO DO COURO UTILIZANDO O MESMO". A presente invenção relata um método para preparação de couro utilizando uma protease e um método para tratamento de dejetos derivados do processamento do couro utilizando o mesmo, o quais são vantajosos em termos de preparação de couro de excelente qualidade, produção de dejetos diminuída pela redução da quantidade de produtos químicos, e tratamento ou reciclagem de dejetos em uma conduta ambientalmente desejável. A protease HY-3 produzida pela cepa da Aranicola proteolyticus HY-3 é adicionada nas etapas de encharcamento 5 calcificação, descalcificação e digestão enzimática, dentro do processamento do couro, e então o couro é preparado. Adicionalmente, a protease HY-3 é adicionada a água de dejetos e dejetos sólidos produzidos durante as etapas de encharcamento e calcificação, e dejetos sólidos produzidos durante as etapas de calcificação, descalcificação, digestão enzimática e acabamento, de modo que os dejetos são tratados.