PROCESSO PARA O TRATAMENTO PRÉVIO DE ÓLEOS CRUS E GRAXAS CRUAS PARA UMA SUBSEQUENTE TRANSESTERIFICAÇÃO ALCALINA COM ÁLCOOIS PRIMÁRIOS E/OU SECUNDÁRIOS E PROCESSO PARA A PRODUÇÃO DE ÉSTERES DE ÁCIDO GRAXO DE ÁLCOOIS PRIMÁRIOS E/OU SECUNDÁRIOS A PARTIR DE ÓLEOS CRUS OU GRAXAS CRUAS QUE CONTÉM ÁCIDOS GRAXOS LIVRES E SUBSTÂNCIAS MUCILAGINOSAS OU A PARTIR DE ÓLEOS VELHOS CARREGADOS COM ÁCIDOS GRAXOS LIVRES DA INDÚSTRIA ALIMENTÍCIA.

IPC Classification

Priority claims

Abstract

"PROCESSO PARA O TRATAMENTO PRÉVIO DE ÓLEOS CRUS E GRAXAS CRUAS PARA UMA SUBSEQÜENTE TRANSESTERIFICAÇÃO ALCALINA COM ÁLCOOIS PRIMÁRIOS E/OU SECUNDÁRIOS". A invenção de refere a um processo para o tratamento prévio de óleos crus e graxas cruas para uma subseqüente transesterificação alcalina com álcoois primários e/ou secundários. O óleo cru ou a graxa crua, carregado com substâncias mucilaginosas, é tratado com uma mistura que é usada com 0,1 % em peso a 5 % em peso com relação ao óleo ou à graxa e compreende um álcool e ácido concentrado, e, de preferência, é subseqüentemente lavada com uma glicerina alcalina que resulta de uma reação de transesterificação alcalina do tipo acima mencionado. Após o processo de lavagem, a fase de glicerina que é carregada com substâncias mucilaginosas e sabões dos ácidos graxos livres é separada como uma fase pesada a partir do óleo neutro liberado dos ácidos graxos livres.