PROCESSO DE LEITO FLUIDO PARA PRODUÇÃO DE GRÂNULOS DE ENZIMA

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Abstract

"PROCESSO DE LEITO FLUIDO PARA PRODUÇÃO DE GRÂNULOS DE ENZIMA". A invenção descreve um processo para produção contínua de grânulos de enzima caracterizados pelo fato de que: (h) é produzida uma preparação enzimática líquida contendo uma ou mais enzimas (i) são adicionados opcionalmente, aditivos para a preparação enzimática líquida obtida em (a) (j) uma ou mais preparações enzimáticas líquidas obtida em (a) ou (b) são pulverizadas para um leito fluidizado por meio de bocais de pulverização, (k) o material fino que escapa do leito fluido com o gás de escape é separado e mandado de volta para o leito fluidizado como núcleos para formação dos grânulos, (i) os grânulos de um predeterminado tamanho são formados mediante ajuste da corrente do gás de tamisação, (m) os grânulos acabados são descarregados via um ou mais tamisadores de gravidade contracorrente instalados na placa de influxo do aparelho de leito fluidizado, (n) opcionalmente, os grânulos de enzima obtidos na etapa (f) são revestidos. A invenção propicia ainda grânulos de enzima caracterizados por uma estrutura isotrópica, um formato esférico e superfície lisa conforme expresso por um fator de arredondamento entre 1 e 1,6 e, opcionalmente um revestimento.