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Official data from INPI

PROCESSO PARA TRATAMENTO DA SUPERFÍCIE DE CARNE FRESCA

Arquivada/ExtintaInvention PatentPCT · EP2000008829

Application data

Number

PI0013965

Type

Invention Patent

Filing

09/09/2000

Publication

05/14/2002

PCT

EP2000008829

Progress at the INPI

  1. Filing09/09/00
  2. Publication05/14/02
  3. Abandoned
  4. Allowance
  5. Grant
  6. In force

The application was abandoned for failure to pay the annuities (art. 86 of the Brazilian IP Act). The technology is in the public domain in Brazil.

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Latest action published by the INPI: 03/27/2018. We update with every new RPI gazette, published weekly.

Applicants and inventors

Applicants

Deutsche Gelatine-Fabriken Stoess AG

DE

Inventors

K. M. (pessoa física)

DE

Technical data

Priority claims

DE

100 35 790.3 · 07/22/2000

DE

199 44 171.5 · 09/15/1999

Abstract

Patente de Invenção: "PROCESSO PARA TRATAMENTO DA SUPERFÍCIE DE CARNE FRESCA". A presente invenção refere-se a um processo para tratamento da superfície de carne fresca, sendo que a carne é tratada com um hidrocolóide na base de colágeno, particularmente, gelatinas, colas animais, colágeno, caseínas, proteínas de soro de leite e/ou os produtos de hidrólise dos mesmos, bem como mistura dos mesmos entre si. Com isso é especialmente evitada uma perda de peso de carne quando do armazenamento através de suco exsudado em gotas. No processo de acordo com a invenção, a carne é tratada com 0,2 a 1,5% em peso de hidrocolóide, com relação ao peso da carne. Com esse processo é possível tratar todas as espécies de carne disponíveis para consumo humano, particularmente, carne de mamíferos, aves e peixes.

Prosecution history

Publications in the Brazilian Industrial Property Gazette (RPI).

Republicação - classificação IPC

#15.11

Procedimento automático de reclassificação. As classificações IPC anteriores eram: A23B 4/10; A23B 4/20; A23L 1/31; A23L 1/314; A23L 1/315; A23L 1/325.

03/27/2018

RPI 2464

Arquivamento definitivo por descumprimento

#8.11

Referente ao despacho 8.6 publicado na RPI 2138 de 27/12/2011.

06/12/2012

RPI 2162

Arquivamento por falta de pagamento

#8.6

Conforme artigo 10º da resolução 124/06, cabe ser arquivado referente ao não recolhimento da 11ª anuidade.

12/27/2011

RPI 2138

Pedido suspenso — exigência de documentos

#6.6

01/18/2011

RPI 2089

Alteração de sede deferida

#25.7

A alterada a sede do titular conforme solicitado na Petição nº 001096/RJ de 08/01/2003.

02/22/2005

RPI 1781

Notificação de entrada na fase nacional - PCT

#1.3

05/14/2002

RPI 1636

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