PROCESSO PARA A CONCENTRAÇÃO DE UMA MISTURA DE ALIMENTAÇÃO LÍQUIDA, E, APARELHO DE DESTILAÇÃO OSMÓTICA

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Abstract

"PROCESSO PARA A CONCENTRAÇÃO DE UMA MISTURA DE ALIMENTAÇÃO LÍQUIDA, E, APARELHO DE DESTILAÇÃO OSMÓTICA". Um método de aumentar a concentração de uma mistura líquida utilizando a destilação osmótica para transferir um componente volátil da mistura em contato com um lado de uma membrana permeável a gás de volume livre preferivelmente alto, não porosa (32) para uma solução de extração em contato com o outro lado da membrana. Devido a sua natureza não porosa, a membrana permeável a gás resiste à penetração e à umidificação por componentes oleosos que podem estar presentes na mistura de alimentação. Similarmente, a oclusão da membrana pelos sólidos é resistida. Preferivelmente, um copolímero amorfo de perfluoro-2,2-dimetil-1,3-dioxol é útil para a membrana permeável a gás. A destilação osmótica que utiliza tal membrana permeável a gás não porosa de volume livre alto pode concentrar, misturas líquidas difíceis, tais como sucos de frutas de polpa espessa e especialmente, sucos contendo limoneno, por exemplo, suco de laranja. O processo pode ser operado em alto fluxo por longas durações entre as limpezas da membrana. Adicionalmente, menor contaminação da solução de extração em um tanque (22) na mistura de alimentação em um tanque (40) ocorre para fornecer um concentrado de alta qualidade.