SISTEMA COMPACTO DE INJEÇÃO DE SO2 PARA FLOCULAÇÃO E CLARIFICAÇÃO DE CALDO DE CANA PARA PROCESSOS DE OBTENÇÃO DE AÇÚCAR

IPC Classification

Abstract

"SISTEMA COMPACTO DE INJEÇÃO DE SO~ 2~ PARA FLOCULAÇÃO E CLARIFICAÇÃO DE CALDO DE CANA PARA PROCESSOS DE OBTENÇÃO DE AÇÚCAR". Novo sistema compacto de injeção de SO~ 2~para obter a floculação e a clarificação do caldo de cana, ou sulfitação e caleação, do mesmo, para ser utilizado nos processos de obtenção de açúcar, em especial para produção de açúcar cristal branco, o qual proporciona a mistura e a dissolução de gás de SO~ 2~ no caldo de cana, através de um sistema compacto de hidroejetores, a uma temperatura maior que a temperatura do caldo, com o objetivo de proporcionar melhores condições fisicoquímicas adequadas para a reação do caldo de cana com sais minerais de cálcio e consequentemente provocar a aceleração da floculação, que proporcionará a clarificação do caldo produzindo um açúcar mais branco.