DISPOSIÇÃO INTRODUZIDA EM FILTRO AUTO-LIMPANTE PARA A EXTRAÇÃO DE SUCOS DE FRUTAS.

IPC Classification

Priority claims

Abstract

"DISPOSIÇÃO INTRODUZIDA EM FILTRO AUTO-LIMPANTE PARA A EXTRAÇÃO DE SUCO DE FRUTAS", consistindo de um filtro de corpo cilíndrico (1), fabricado em aço inoxidável ou congênere não tóxico, onde, em uma das extremidades, é encaixado uma ponta cortante cilíndrica perfurante (2), por meio de encaixe ou outros métodos, construído de forma a terminar em um ponto circular afiado (3), cuja função é a de primeiro perfurar a casca da fruta, de modo que seja permitido a sucção do descascador cônico móvel (6) (côncavo e semi-hemisferico), no intuito de forçar a polpa extraída da fruta (c) a entrar completamente no filtro citado(f), sendo o corpo (1) do filtro composto de uma forma cilíndrica tubular e desenhado no intuito de conter múltiplas ranhuras (4) radiais transversais no formato cônico ou envezado, posicionadas paralelamente umas às outras (5), podendo ser espaçadas ou dimensionadas de forma variada, dependendo do suco (j), podendo produzir vários tipos de sucos, com variadas características. A natureza e os números das múltiplas ranhuras transversais radiais (4), de formato cônico ou envezado, geram grande eficiência e aproveitamento na extração do suco, devido à diferença de pressão entre as partes interna e externa do filtro, o que de fato induz a um "Efeito Venturi", o que acelera o fluxo do suco de dentro para fora do filtro, promovendo maior aproveitamento do suco (j) e maior produtividade, isto, mantendo-se essas passagens livres de obstrução e reduzindo o entupimento e limpeza freqüentes. As funções da invenção proposta primeiramente são a de perfurar a casca da fruta de tal maneira que seja permitida a ação de sucção de um descascador cônico móvel (7) contra um descascador cônico fixo (6) que forca a polpa da fruta a entrar completamente no filtro citado (f), onde simultaneamente, devido à alta pressão gerada pela ação, o suco (j) é forcado a fluir através de múltiplas ranhuras cônicas transversais posicionada paralelamente umas às outras, separando e filtrando o suco liquido (j) dos componentes sólidos da polpa (c) da fruta. A ponta perfurante cilíndrica cortante removível (2) simplifica a reposição e permite sua substituição dentre diferentes pontas cortantes que podem variar conforme o desejado, no intuito de obter uma melhor performance na extração do suco (j), dentre uma variedade de frutas cítricas ou outras.