DISPOSIÇÃO INTRODUZIDA EM CHURRASQUEIRA

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Abstract

DISPOSIÇÃO INTRODUZIDA EM CHURRASQUEIRA. O presente pedido de patente de modelo de utilidade refere-se a churrasqueira (1), pertencente ao setor técnico dos eletrodomésticos, compreendida, essencialmente: por cocho (10), formado por cochointerno (11) e caixa externa (12), entre as paredes dos quais formase câmara térmica (13); por tampo (14)-(15) em forma de quadro que fecha a câmara térmica (13); por grelha (20) montada na abertura do tampo (14)-(15); por fonte de calor (30) disposta dentro do cocho e formada por dois conjuntos de aquecimento dispostos fora de sob a grelha (20) e entre os quais se define uma câmara (40) de aquecimento indireto do alimento, disposta sob a grelha (20); e por bandeja (17) coletora de gordura disposta no fundo do cocho interno (11) sob a grelha (20); dita fonte de calor (30) é constituída por dois conjuntos de aquecimento, cada qual formado: por lâmpada (31) com filamento de fibra de carbono e vidro tubular, alongado, de quartzo e (ou) lâmpadas(31) de aquecimento incandescente infravermelho alongadas, com vidro escurecido (preto); e por defletor de calor (32), adjacente à lâmpada (31) e orientado no sentido de aquecer a câmara (40) e esta o alimento (100) apoiado na grelha (20).