DISPOSIÇÃO INTRODUZIDA EM MÁQUINA PANQUEQUEIRA COM CILINDRO DE COZIMENTO GIRATÓRIO

IPC Classification

Abstract

RESUMO: "DISPOSIÇÃO INTRODUZIDA EM MÁQUINA PANQUEQUEIRA COM CILINDRO DE COZIMENTO GIRATÓRIO", idealiza uma máquina automática para produção de panquecas que pertence ao campo dos equipamentos automáticos para produção de alimentos, são conhecidos do estado da técnica diversos dispositivos para preparo de cozimento da massa e entre os mais conhecidos e utilizados, está um artefato desenvolvido como uma superfície aquecida dotada de rebaixos côncavos que, agrega certa quantidade da massa base que, justamente pelo contado aquecido, formam as peças que serão preparadas com o recheio, porém possuem o inconveniente de apresentarem baixa produtividade por necessitarem de intervenção humana nas etapas de dosagem da matéria prima e retirada do material após a sua cocção, a fim de solucionar esse inconveniente foi desenvolvido o objeto do presente pedido de patente denominado de máquina panquequeira com cilindro giratório de cozimento (1), compreendido por um chassi de base (3) que agrega dois suportes com mancal (4) que sustentam um cilindro giratório (5) horizontal, com resistência de aquecimento elétrico interno dotado de projeções circulares (6) e abaixo um recipiente (14) do tipo caixa trapezoidal de pouca profundidade e na face oposta há um dispositivo transportador (20) dotado de rolos de tração (21) giratórios em seus extremos que tracionam um grupo de cordoalhas poliméricas (22) paralelas.