Invention Patent PRODUTO DE QUEIJO CREMOSO À BASE DE PLANTAS E MÉTODO PARA FABRICAR UM PRODUTO DE QUEIJO CREMOSO À BASE DE PLANTAS de KRAFT FOODS GROUP BRANDS LLC. — IPC A23C 19/076. Drawing published by the INPI in the Industrial Property Gazette.
PRODUTO DE QUEIJO CREMOSO À BASE DE PLANTAS E MÉTODO PARA FABRICAR UM PRODUTO DE QUEIJO CREMOSO À BASE DE PLANTAS. Um produto de queijo à base de plantas, particularmente produtos do tipo queijo cremoso, é fornecido neste documento. Os produtos de queijo à base de plantas estão na forma de uma emulsão compreendendo uma proteína à base de plantas, um estabilizador, um agente espessante à base de amido e um componente de gordura. O queijo à base de plantas tem uma textura espalhável e aparência opaca tanto refrigerado quanto em temperaturas elevadas.
Prosecution history
Publications in the Brazilian Industrial Property Gazette (RPI).
