APARELHO DE MOAGEM E EXTRAÇÃO PARA GRÃOS DE CAFÉ

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Abstract

APARELHO DE MOAGEM E EXTRAÇÃO PARA GRÃOS DE CAFÉ. A invenção refere-se a método, e a uso de aparelho e de moagem e extração para grãos de café torrados compreendendo dispositivos de moagem (60) e de extração associado (70);o dispositivo de moagem (60) compreendendo um ou mais gabinetes para receber um ou mais recipientes de grãos (torrados, do mesmo tipo ou não) (10, 20); o dispositivo de moagem (60) compreendendo: leitor (62) para obter as informações dos parâmetros de produto dos grãos de café torrados dos um ou mais recipientes de grãos (10, 20); unidade de controle configurada para adaptar o tamanho de moagem e a quantidade de grãos de café torrados para obter uma certa blenda de café a partir de cada recipiente de grãos a serem moídos de acordo com esses parâmetros de produto e/ou base de dados de receitas (64) que compreende as informações de bebida associadas à bebida a ser preparada; codificador (62) para as informações de bebida em meio de identificação programável (65) disposto em um porta-produto (61) no dispositivo de moagem (60), para onde o café moído é enviado. O dispositivo de extração (70) é configurado para receber o porta-produto (61) e compreende: meio de leitura (72) para identificar as informações de bebida no dito meio de identificação (65) do porta-produto; unidade de controle para extrair a bebida de acordo com as informações de bebida lidas e/ou com base nas informações de base de dados de bebidas em tal unidade de controle.