ÓLEO MICROBIANO, E, MÉTODO DE COMPOR UMA BIOMASSA

IPC Classification

Priority claims

Abstract

ÓLEO MICROBIANO, E, MÉTODO DE COMPOR UMA BIOMASSA.Trata-se de óleos microbianos e métodos de compor e usar óleos microbianos com altos níveis de ácidos graxos ômega 3. Especificamente, é fornecido um óleo microbiano que compreende ácidos graxos totais a pelo menos 85 %, em que os ácidos graxos totais compreendem DHA a pelo menos 50 %. Também é fornecido um método de compor uma biomassa que compreende cultivar um micro-organismo de produção de óleo em um meio de cultura que compreende um inibidor de síntese de ácido graxo, em que a biomassa compreende pelo menos 500 mg/g de óleo.