CONGELADOR DE ALIMENTOS, E, MÉTODO PARA EXAURIR GÁS DE CONGELAMENTO

IPC Classification

Priority claims

Abstract

A presente invenção se refere a um congelador de alimentos, que inclui: um primeiro compartimento que tem uma primeira câmara disposta internamente para fornecer um gás de congelamento a um produto alimentício no interior da primeira câmara; um segundo compartimento que tem uma segunda câmara disposta internamente e em comunicação fluida com a primeira câmara para esvaziar o gás de congelamento da primeira câmara; uma abertura ajustável disposta em uma parede comum entre a primeira câmara e a segunda câmara para controlar um fluxo do gás de congelamento que se move da primeira câmara para a segunda câmara, sendo que a abertura ajustável está disposta para fornecer uma trajetória de fluxo para o fluxo do gás de congelamento até uma região da segunda câmara para exaustão a partir da dita segunda câmara até uma área externa ao primeiro compartimento e ao segundo compartimento; e uma cortina de pressão que compreende a exaustão e está disposta na segunda câmara para evitar que a atmosfera da área externa ao primeiro compartimento e ao segundo compartimento entre nos ditos compartimentos. Um método relacionado para exaurir o gás de congelamento também é fornecido.