MÁQUINA PARA PREPARO DE BEBIDAS FRIAS E MÉTODO PARA PREPARAR BEBIDAS FRIAS

IPC Classification

Priority claims

Abstract

A presente invenção refere-se a uma máquina para preparo de bebidas (10) configurada para preparar bebidas frias a partir de ingredientes de bebida solúveis e água, sendo que a dita máquina compreende: - uma unidade de geração de resfriamento (1) para fornecer um fluido de resfriamento, e - pelo menos uma unidade de preparo de bebidas (2) que compreende: . uma câmara de mistura de bebida (21) configurada para misturar um ingrediente de bebida solúvel e água quente para produzir uma bebida quente, sendo que a dita câmara compreende um rotor de mistura, e . uma unidade de trocador de calor (22) configurada para trocar calor entre a bebida produzida pela câmara de mistura de bebida e o fluido de resfriamento fornecido pela unidade de geração de resfriamento, e . um circuito de bebidas que compreende a unidade de trocador de calor (22) e a câmara de mistura de bebida (21), sendo o dito circuito projetado para possibilitar a circulação da bebida em um ciclo fechado entre a câmara de mistura de bebida e a unidade de trocador de calor, e o dito circuito compreende uma bomba (23) para a circulação da bebida no circuito de bebida, e . um meio de circulação (31, 4) adaptado para permitir a circulação da bebida no ciclo fechado entre a câmara de mistura de bebida e a unidade de trocador de calor, e . um meio de dispensação (32, 4) adaptado para permitir a dispensação da bebida a partir do circuito de bebida através de uma saída de dispensação de bebida.