Concessão da patente
#16.1
Prazo de Validade: 20 (vinte) anos contados a partir de 13/09/2017, observadas as condições legais
12/27/2022
RPI 2712
Application data
Number
112019004768Type
Filing
Publication
PCT
EP2017073069 Patent grant document available
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Access the documentThe patent was granted on 12/27/2022 and is in force until 09/13/2037. Until then, no one may make, use or sell the invention in Brazil without the owner's authorisation.
Protection valid until:09/13/2037
Latest action published by the INPI: 12/27/2022. We update with every new RPI gazette, published weekly.
Applicants
NESTEC S.A.
CH
SOCIÉTÉ DES PRODUITS NESTLÉ S.A.
CH
Inventors
J. R. (pessoa física)
CH
L. A. (pessoa física)
RU
M. D. (pessoa física)
CH
IPC Classification
Priority claims
EP
16190093.1 · 09/22/2016
EP
16190121.0 · 09/22/2016
EP
17174757.9 · 06/07/2017
Abstract
A presente invenção refere-se a uma composição alimentícia aerada que compreende uma gordura com alto ponto de fusão, uma gordura com ponto de fusão médio e uma gordura com baixo ponto de fusão. Um aspecto adicional da invenção é um método de fabricação de uma composição alimentícia aerada que compreende deixar a composição executar um primeiro evento de cristalização, aerar a composição e controlar a temperatura da composição aerada para possibilitar um segundo evento de cristalização na composição.
Publications in the Brazilian Industrial Property Gazette (RPI).
#16.1
Prazo de Validade: 20 (vinte) anos contados a partir de 13/09/2017, observadas as condições legais
12/27/2022
RPI 2712
#9.1
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#25.1
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