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CONJUGADOS DE AÇÚCAR-DIPEPTÍDEOS COMO MOLÉCULAS FLAVORIZANTES

ArquivadaInvention PatentPCT · EP2017068174

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Application data

Number

112018076723

Type

Invention Patent

Filing

07/19/2017

Publication

04/02/2019

PCT

EP2017068174

View on INPI

Progress at the INPI

Filing07/19/17
Publication04/02/19
Abandoned
Allowance
Grant
In force

The application was abandoned: the INPI technical office action was not answered in time (art. 36 of the Brazilian IP Act). The technology is in the public domain in Brazil.

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Latest action published by the INPI: 03/15/2022. We update with every new RPI gazette, published weekly.

Applicants and inventors

Applicants

NESTEC S.A.

SOCIÉTÉ DES PRODUITS NESTLÉ S.A.

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Inventors

C. S. (pessoa física)

F. V. (pessoa física)

M. B. (pessoa física)

S. M. (pessoa física)

Technical data

IPC Classification

A23K 50/40 A23L 23/10 A23L 27/00 A23L 27/21

Priority claims

16180347.3 · 07/20/2016

Abstract

A presente invenção refere-se a compostos e composições para uso na melhora do sabor umami, salgado e/ou flavorizantes de um produto alimentício. Particularmente, a presente invenção refere-se a compostos que são conjugados de açúcar entre um açúcar redutor e uma molécula de L-lisina, e composições que os compreendem.

Prosecution history

Publications in the Brazilian Industrial Property Gazette (RPI).

Arquivamento - Art. 36 §1° da LPI

#11.2

03/15/2022

RPI 2671

Parecer de pré-exame

#6.23

11/30/2021

RPI 2656

Adição na publicação

#15.35

09/21/2021

RPI 2646

Transferência deferida

#25.1

11/05/2019

RPI 2548

Notificação de entrada na fase nacional - PCT

#1.3

04/02/2019

RPI 2517

Alteração de dados cadastrais

#1.1

01/02/2019

RPI 2504

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