Concessão da patente
#16.1
Prazo de Validade: 20 (vinte) anos contados a partir de 30/08/2017, observadas as condições legais
12/13/2022
RPI 2710
Back to search
Official data from INPI
PROCESSO PARA PRODUÇÃO DE MATERIAL DE CHOCOLATE MICROAERADO
ConcedidaInvention PatentPCT · EP2017071718 Official document available
Application data
Number
112018074756Type
Invention Patent
Filing
08/30/2017
Publication
03/06/2019
PCT
EP2017071718 Patent grant document available
We have the complete official document for this filing, as published by INPI.
Access the documentProgress at the INPI
- Filing08/30/17
- Publication03/06/19
- Examination
- Allowance10/04/22
- Grant12/13/22
- In force08/30/37
The patent was granted on 12/13/2022 and is in force until 08/30/2037. Until then, no one may make, use or sell the invention in Brazil without the owner's authorisation.
Protection valid until:08/30/2037
Latest action published by the INPI: 12/13/2022. We update with every new RPI gazette, published weekly.
Applicants and inventors
Applicants
NESTEC S.A.
CH
SOCIÉTÉ DES PRODUITS NESTLÉ S.A.
CH
Inventors
J. G. (pessoa física)
GB
J. S. (pessoa física)
GB
J. V. (pessoa física)
GB
Technical data
Priority claims
EP
16186236.2 · 08/30/2016
Abstract
A presente invenção refere-se a um processo para produzir um material de chocolate microaerado, sendo que o processo compreende as etapas de: (I) misturar um material de chocolate sob um alto cisalhamento de ao menos 200 s-1, sendo que o material de chocolate tem uma viscosidade plástica antes da aeração, conforme medido de acordo com o método ICA 46 (2000) de 0,1 a 20 Pa.s, e (II) passar o material de chocolate da etapa (I) através de uma zona de injeção situada entre duas regiões mantidas em diferentes pressões, (III) injetar gás inerte a uma pressão de gás na faixa de 200 a 3.000 kPa (2 a 30 bar) no material de chocolate enquanto ele passa através de uma zona de injeção usando um meio de deposição de gás a uma vazão de gás nominal (F¿) que está dentro dos valores de F¿ que são calculados a partir da equação (2) P = ¿A Fv2 + B Fv + C(2).
Prosecution history
Publications in the Brazilian Industrial Property Gazette (RPI).
Deferimento
#9.1
10/04/2022
RPI 2700
Parecer de pré-exame
#6.23
12/07/2021
RPI 2657
Adição na publicação
#15.35
09/08/2021
RPI 2644
Transferência deferida
#25.1
11/05/2019
RPI 2548
Notificação de entrada na fase nacional - PCT
#1.3
03/06/2019
RPI 2513
Alteração de dados cadastrais
#1.1
12/11/2018
RPI 2501
Related
From the same holder
COMPOSIÇÕES NUTRICIONAIS COLHERÁVEIS ALTAMENTE PROTEICAS ESTERILIZADAS POR CALOR SEU PROCESSO DE PREPARAÇÃO, E USOS DE UMA FONTE DE PROTEÍNA, E DE MICELAS DE PROTEÍNA DO SORO DO LETITE EM COMBINAÇÃO COM UMA FONTE DE CASEÍNAPRODUTO DE CAFÉ TORRADO E MOÍDO SECO, SEU PROCESSO DE FABRICAÇÃO, MÉTODOS PARA PREPARAÇÃO DE UMA BEBIDA, E CÁPSULA DE BEBIDAMétodo para produzir um produto de bebida pronto para consumo e estável durante o armazenamento com agregação de proteína na presença de cátions divalentes livresMÉTODO PARA PRODUZIR UM PRODUTO ALIMENTÍCIO OU DE BEBIDA COM AGREGAÇÃO DE PROTEÍNA DE CÁTIONS DIVALENTES LIVRESUso de um iso-oligossacarídeo, e método para geração de sabor em um produto alimentício termicamente tratadoCOMPOSIÇÃO PARA BEBIDAS ÚTIL PARA CÁPSULAS DE BEBIDACOMPOSIÇÃO QUE COMPREENDE COMPLEXOS DE FERRO-CASEÍNA E COMPOSTOS SENSÍVEIS À OXIDAÇÃO, SEUS USOS, COMPOSIÇÃO COMESTÍVEL, E USO DE UMA FONTE DE FERRO QUE COMPREENDE COMPOSTOS SENSÍVEIS À OXIDAÇÃOCOMPOSIÇÕES ALIMENTÍCIAS PARA ANIMAIS DE ESTIMAÇÃO, SEUS USOS, E MÉTODO NÃO TERAPÊUTICO PARA MODULAR A DIGESTIBILIDADE EM UM ANIMAL DE COMPANHIA
Same category
202026014579SISTEMA PANTOGRÁFICO PREDITIVO DE AJUSTE AUTOMÁTICO DE PROFUNDIDADE PARA IMPLEMENTO AGRÍCOLA DE DESCOMPACTAÇÃO DO SOLO102026013520102026013212102026012256DISPOSITIVO PORTÁTIL DE TREINAMENTO ENDODÔNTICO E MÉTODO DE EXECUÇÃO DE PROCEDIMENTOS ENDODÔNTICOS SIMULADOSCONJUNTO ESPONJA MODULARDISPOSIÇÃO INTRODUZIDA EM ELETRODO BIPOLAR PARA RESSECÇÃO
Patent monitoring
Track this patent in real time.
Receive alerts on INPI events, decisions, and expiry dates for your portfolio.