DISPOSITIVO PARA O PROCESSAMENTO, EM PARTICULAR, PARA O CORTE E PARA A PULVERIZAÇÃO DE PELO MENOS UM PRODUTO PROCESSADO

IPC Classification

Priority claims

Abstract

A presente invenção refere-se a um dispositivo (1) que serve para o processamento, em particular, para o corte e pulverização de pelo menos um produto, em particular, de um alimento (8), compreende pelo menos uma lâmina (11), que pode ser unida, por pelo menos um elemento de acoplamento (12) e um conversor de energia (13) a uma fonte de ultrassom e é fixada em um dispositivo de fixação de lâmina (2), que é unido a um dispositivo de acionamento (4) sustentado por uma estrutura (6). De acordo com a invenção, o dispositivo de acionamento (4) compreende vários atuadores (41,..., 46), que, por um lado, são unidos, cada um, ao dispositivo de fixação da lâmina (2) por uma primeira articulação de rotação (31, ..., 37) e que, por outro lado, são unidos, cada um, a uma estrutura por uma segunda articulação de rotação (51, ..., 57), de tal modo que o dispositivo de fixação da lâmina (2) é sustentado sozinho pelos atuadores (41, ..., 46) e pode ser deslocado e, eventualmente, girado dentro de um volume de trabalho.