COMPOSIÇÃO, USO DE UMA COMPOSIÇÃO, MÉTODO DE ALTERAÇÃO DA FILTRABILIDADE, MÉTODO DE REDUÇÃO DA PRESSÃO ACUMULADA, MÉTODO PARA A PRODUÇÃO DE UM ALIMENTO, MÉTODO PARA A PRODUÇÃO DE UMA PASTA DE BRASSAGEM E MÉTODO PARA A PRODUÇÃO DE UM BIOCOMBUSTÍVEL

IPC Classification

Priority claims

Abstract

ENZIMA, CONSTRUÃÃO DE DNA, MICROORGANISMO TRANSGÃNICO, PREPARAÃÃO, COMPOSIÃÃES, USO DE UMA ENZIMA, MÃTODO DE ALTERAÃÃO DA FILTRABILIDADE, MÃTODO DE REDUÃÃO DA PRESSÃO ACUMULADA, MÃTODO PARA A PRODUÃÃO DE UM ALIMENTO, MÃTODO PARA A PRODUÃÃO DE UMA PASTA DE BRASSAGEM, MÃTODO PARA A PRODUÃÃO DE UM BIOCOMBUSTÃVEL E PRODUTO. A presente invenção refere-se a novas enzimas com propriedades melhoradas e a composições que compreendem essas enzimas adequadas para uso na produção de um alimento, ração, ou produto de bebida de malte, como em um processo de brassagem (brewing).