MÁQUINA DE PRODUÇÃO DE BEBIDA

IPC Classification

Priority claims

Abstract

RESUMOPatente de Invenção: "MÁQUINA E MÉTODO DE PRODUÇÃO DE BEBIDA". A presente invenção refere-se a uma máquina de produção de bebida (1, 110), um método de produção de bebida, e um recipiente (30, 122) para um produto que deve ser carregado em uma máquina de produção de bebida (1, 110). A invenção visa aprimorar a higiene de produção de bebida. Através de leitura de forma sem fio de informações de identificação e informações de vida de prateleira a partir de uma etiqueta de RFID (31, 123) em um recipiente (30, 122) por um leitor de RFID (4, 121) de uma máquina de produção de bebida (1, 110) pode ser assegurado que somente produtos conhecidos sejam usados para a produção de bebidas e somente produtos que ainda não tenham alcançado sua data de vencimento. A invenção confere ainda o monitoramento da vida de prateleira de um produto à máquina de produção de bebida (1, 110), tornando, assim, o mesmo mais conveniente de operar, particularmente de recarregar. A invenção é direcionada, ainda, para uma máquina para a produção e entrega de produtos tais como sorvete, bebidas congeladas ou granita com o uso de um pacote de preparação (30, 122) associado a essa máquina com a finalidade de obter o produto compreendendo um tanque que contém produto (2, 112) que é dotado de uma torneira (3, 115) para entrega do produto e que contém um elemento (5, 131, 113) para resfriar o produto e um elemento misturador motorizado (6, 114) para mexer o produto. A máquina também compreende uma unidade de controle (7, 119) que é dotada de meios (4, 121) para aquisição de informações que se relacionam à vida de prateleira do produto - uma vez que o último tenha sido obtido a partir da preparação - a partir de meios de retenção de informações (31, 123) que são associados a um pacote de preparação (30, 122), a unidade de controle que controla a operação da máquina de acordo com as ditas informações adquiridas. Um pacote (30, 122) e um método de controle também são descritos.