MATERIAL DE COBERTURA PARA PRODUÇÃO DE BROTO DE COGUMELOS, E MÉTODO DE PREPARAÇÃO DO MATERIAL DE COBERTURA E PRODUÇÃO DE BROTO DE COGUMELOS

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Abstract

MATERIAL DE COBERTURA PARA PRODUÃÃO DE BROTO DE COGUMELOS, E MÃTODO DE PREPARAÃÃO DO MATERIAL DE COBERTURA E PRODUÃÃO DE BROTO DE COGUMELOS.A presente invenção refere-se a um método para a preparação de material de cobertura para a produção de cogumelos, incluindo as etapas de fornecer um corpo de tecido parênquima vegetal extraído de uma fonte vegetal; misturar o corpo com água para fornecer uma mistura de partida; e permitir a mistura de partida se composto para formar o material de cobertura. O método pode incluir a outra etapa de adicionar um intensificador de decomposição à mistura de partida. A invenção ainda se refere ao material de cobertura preparado de acordo com o método e a um método de produção de cogumelos utilizando o material de cobertura.