CEPA DE SACCHAROMYCES CEREVISIAE E USO DE UMA CEPA

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Abstract

MÃTODO PARA PRODUZIR UMA CEPA DE SACCHAROMYCES CEREVISIAE, CEPA DE SACCHAROMYCES CEREVISIAE E USO DE UMA CEPATrata-se de um método para produzir uma cepa de Saccharomyces cerevisiae com genes introduzidos que codificam xilose redutase, xilitol desidrogenase e xíluloquinase e com produção de etanol aprimorada, conversão de xilose aprimorada e produção de xilitol reduzida. O método compreende cultivar as células em uma série de batelada repetitiva em um meio a B uma concentração de xilose de cerca de a 25 g/l e a uma temperatura de cerca de 28 a 32 °C, e, sendo assim, reduzir a concentração de xilose em pelo menos uma etapa a uma temperatura de cerca de 28 a 32 °C para obter uma pressão de L5 seleção aumentada para fermentação de xilose aprimorada, produção de etanol aprimorada e produção de xilitol reduzida e continuar a cultura das células na dita série de batelada repetitiva. Além disso, as cepas de Saccharomyces cerevisiae obtidas pelo método de acordo com a invenção são descritas.