NANOEMULSÃO ANTISSÉPTICA E CICATRIZANTE CONTENDO AZEITE DE OLIVA E EXTRATO HIDROALCOÓLICO DE FOLHAS DE OLIVEIRA (Olea europaea L.)

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Abstract

NANOEMULSÃO ANTISSÉPTICA E CICATRIZANTE CONTENDO AZEITE DE OLIVA E EXTRATO HIDROALCOÓLICO DE FOLHAS DE OLIVEIRA (OLEA EUROPAEA L.). Nos últimos anos, a produção de azeite de oliva no Rio Grande do Sul tem aumentado devido ao clima e solo adequados, destacando-se por sua alta qualidade, com características únicas que vêm conquistando consumidores tanto no mercado interno quanto externo. Além disso, a produção de azeite tem contribuído para o desenvolvimento econômico e social de diversas regiões, gerando empregos, valorizando a agricultura familiar e estimulando o turismo rural. No entanto, a produção de azeite também gera resíduos sólidos (folhas de oliveira e bagaço de azeitona) e líquidos (águas residuais dos lagares de azeitona), com impactos ambientais. Diante desse cenário, a importância deste invento aumenta, já que há uma crescente preocupação com o meio ambiente. Pesquisas têm buscado maneiras de reaproveitar os resíduos agroindustriais para a produção de produtos de alto valor agregado. O invento teve como objetivo a obtenção de uma formulação nanoestruturada, aliando em sinergismo o extrato hidroalcoólico, obtido a partir de folhas de diferentes cultivares de oliveira (Olea europaea L.), com o azeite de oliva para fins de assepsia, cicatrização de feridas, proteção de ativos naturais contra fotodegradação, manutenção da estabilidade e liberação de bioativos de forma controlada. O invento é composto por uma nanoemulsão contendo extrato, o qual possui propriedades antioxidantes, antifúngicas e antimicrobianas, e azeite de oliva rico em ácidos graxos poli-insaturados, o qual auxilia na reconstituição de células íntegras. O presente invento caracteriza-se como uma nanoemulsão com extrato de folhas de oliveira e azeite de oliva, isento de contraindicações, farmacologicamente seguro, com atividades antimicrobiana, antioxidante, anti-inflamatória, cicatrizante e sem restrições de uso, pois não contém álcool e é biocompatível.