SISTEMA MECANIZADO PARA CONFORMAÇÃO DE MASSA DE EMPADAS, TARTELETES E SIMILARES

IPC Classification

Abstract

SISTEMA MECANIZADO PARA CONFORMAÇÃO DE MASSA DE EMPADAS, TARTELETES E SIMILARES.A presente solicitação de patente de invenção refere-se a um sistema mecanizado (1) para a conformação de massa de empadas e tarteletes, cujo campo de aplicação é voltado para o setor de maquinário alimentício, mais particularmente, em linhas de produção automatizadas para empadas e tarteletes. O presente invento objetiva fornecer uma solução eficiente e precisa para a conformação de massas de empadas e tarteletes, minimizando variações na qualidade do produto e aumentando a eficiência da produção. O sistema mecanizado (1) da presente invenção, contempla guias laterais em "U" (8) que orientam o movimento de uma placa de fixação de moldes (9), fixada em um flange (10) ligado a um eixo vertical (11). A placa de fixação de moldes (9) é composta por eixos verticais paralelos (16) que passam por meio da coluna horizontal superior (6) usando buchas (B). Ainda, a placa de fixação de moldes (9) também suporta a fixação de um conjunto de moldes cônicos (17) por meio de eixos centrais (18). Além disso, uma base retangular (2) contém um conjunto de formas (19) que têm moldes cônicos contrapostos (20) preenchidos com massa, que formam a base para empadas.