DISPOSITIVO E MÉTODO DE CAPTAÇÃO E SECAGEM DE AR PARA GERAÇÃO DE GÁS OZÔNIO PARA INTRODUÇÃO EM PACOTES DE PRODUTOS ALIMENTÍCIOS DURANTE O EMPACOTAMENTO

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Abstract

A presente patente de invenção refere-se a um dispositivo e método de captação e secagem de ar para geração de ozônio para introdução em pacotes de produtos alimentícios durante o empacotamento de produtos granulados, bem como produtos refinados e ou em pó. A invenção promove uma atmosfera modificada com gás ozônio, o que amplia a validade dos produtos embalados, já que o gás ozônio possui propriedades sanitizantes. Assim, o dispositivo (D) de captação e secagem de ar compreende um gabinete (G) de proteção de um ventilador (1) de sucção do ar ambiente para o interior do referido gabinete (G), pelo menos um cartucho (2) dotado de um material hidrofílico (20) de remoção da umidade e um meio de aquecimento (21) de controle de umidade, uma válvula (3), um elemento de deslocamento de fluido (4), um gerador de ozônio (5) e dutos (8). Além disso, a invenção compreende um método de captação e secagem de ar para geração de gás ozônio e um método para introdução de gás ozônio em pacotes de produtos alimentícios.