PROCESSO PRODUTIVO PARA OBTENÇÃO DE ÓLEO DE CAFÉ VERDE

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Abstract

RESUMOPROCESSO PRODUTIVO PARA OBTENÇÃO DE ÓLEO DE CAFÉ VERDE Compreende a presente patente de invenção a um processo desenvolvido para compor uma planta de produção de produção de óleos, onde se pode extrair praticamente todo o óleo contido nos grãos de café. Processo (1 a 15) este a massa residual (biomassa) proveniente da prensagem, denominada tecnicamente de torta é retroalimentação na prensagem até exaurir a possibilidade de extração de óleo da mesma, com facilidade de limpeza e higienização, eliminando assim o risco de contaminação, oxidação, seguindo o padrão alimentício e farmacêutico, de forma automática, sem nenhum contato manual com o produto, preservando as propriedades naturais do óleo, de forma mais eficiente possível, considerando a segurança o bem estar dos colaboradores e respeitando o meio ambiente. Sendo a torta, onde não mais óleo a ser extraído, ensacada ou moída, para redução de volume, sendo destinada a produtores rurais para aplicação no solo como adubo orgânico.1/1