Patente concedida e depois extinta em 23/05/2017. A proteção terminou antes do prazo e a tecnologia está em domínio público no Brasil.
Falar com um especialistaÚltima movimentação publicada pelo INPI: 23/05/2017. Atualizamos a cada nova RPI, publicada semanalmente.
Depositantes
The Procter & Gamble Company
US
Inventores
A. P. (pessoa física)
US
D. B. (pessoa física)
US
J. K. (pessoa física)
US
J. E. (pessoa física)
US
K. T. (pessoa física)
US
P. C. (pessoa física)
US
Classificação IPC
Prioridades unionistas
US
08/639,232 · 29/04/1996
Resumo técnico
Patente de Invenção: "PROCESSO PARA PREPARAÇÃO DE FRITAS À FRANCESA ACABADAS EM FORNO MELHORADAS" . A presente invenção provê um processo para acabamento em forno rápido (cozimento de fritas pré-cozidas envoltas em óleo em tão pouco quanto 0,75 minutos a uma temperatura de cerca de 325 °F (162 °C) a cerca de 800 °F (426 °C), para prover fritas à francesa acabadas em forno que tenham virtualmente o mesmo gosto e as características das fritas à francesa profundamente fritas em gorduras. As fritas à francesa acabadas em forno de corte em cadarço desta invenção são caracterizadas como tendo: uma umidade em volume de cerca de 32% a cerca de 46%; um teor de total de gordura de cerca de 12% a cerca de 25%; e um Valor de Textura de fritas à francesa de pelo menos cerca de 200. Preferencialmente, as fritas têm uma atividade de água de superfície (Aw) de menos de cerca de 0,55 e um teor de umidade interna de cerca de 55% a cerca de 80%.
Publicações na Revista da Propriedade Industrial (RPI).
#24.10
Em virtude da extinção publicada na RPI 2405 de 07-02-2017 e considerando ausência de manifestação dentro dos prazos legais, informo que cabe ser mantida a extinção da patente e seus certificados, conforme o disposto no artigo 12, da resolução 113/2013.
23/05/2017
RPI 2420
#21.6
Referente às 15ª, 16ª, 17ª, 18ª e 19ª anuidades.
07/02/2017
RPI 2405
Renumerado o pedido de PI1100820-2 para PP1100820-2.
09/11/2010
RPI 2079
29/07/2003
RPI 1699
Ref. a RPI nº 1584 de 15/05/2001.
12/06/2001
RPI 1588
15/05/2001
RPI 1584
12/09/2000
RPI 1549
21/12/1999
RPI 1511
19/10/1999
RPI 1502
#23.1
12/05/1998
RPI 1429
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