Republicação - classificação IPC
#15.11
As classificações anteriores eram: A21D 13/04; A23C 19/09
25/07/2017
RPI 2429
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Dado oficial do INPI
PROCESSO DE PRODUÇÃO DE PÃO-DE-QUEIJO DESIDRATADO.
Arquivada/ExtintaPatente de Invenção
Dados do pedido
Número
PI9903443Tipo
Patente de Invenção
Depósito
04/08/1999
Publicação
24/10/2000
Andamento no INPI
- Depósito04/08/99
- Publicação24/10/00
- Arquivado
- Deferimento
- Concessão
- Em vigor
Pedido arquivado por falta de pagamento das anuidades (art. 86 da LPI). A tecnologia está em domínio público no Brasil.
Falar com um especialistaÚltima movimentação publicada pelo INPI: 25/07/2017. Atualizamos a cada nova RPI, publicada semanalmente.
Depositantes e inventores
Depositantes
Axis Brasil Industria e Comercio Ltda
SP, BR
F. G. (pessoa física)
SP, BR
J. S. (pessoa física)
BR
Inventores
E. C. (pessoa física)
BR
Dados técnicos
Classificação IPC
Resumo técnico
"PROCESSO DE PRODUÇÃO DE PÃO-DE-QUEIJO DESIDRATADO", especialmente de um processo de produção de pão-de-queijo desidratado cuja finalidade é reproduzir industrialmente as características de sabor e de textura do pão-de-queijo caseiro em um produto desidratado. O processo de produção é caracterizado pela escalda a seco do polvilho a uma temperatura variando entra 50 e 260° em que o agente escaldante é um óleo de origem animal ou vegetal. Os ingredientes desidratados, como leite, queijo, ovo, sal, aromatizantes, corantes, temperos e ervas são incorporados ao produto. A reidratação do pão-de-queijo desidratado é feita com água ou leite ou uma mistura de água e leite aquecidos em temperatura variando de 40 a 110°C.
Histórico de despachos
Publicações na Revista da Propriedade Industrial (RPI).
Arquivamento definitivo por descumprimento
#8.11
Referente ao despacho publicado na RPI 1990 de 25/02/2009.
09/03/2010
RPI 2044
Arquivamento por falta de pagamento
#8.6
referente a 8ª e 9ª anuidades
25/02/2009
RPI 1990
Transferência deferida
#25.1
Transferido de: Fabrício Marçola GeraJoelísio Fraga de Souza
11/06/2002
RPI 1640
Publicação antecipada
#3.2
24/10/2000
RPI 1555
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