APARELHO PARA FABRICAÇÃO DE GELO CAPAZ DE PRODUZIR DE MODO EFICIENTE E EM ESCALA INDUSTRIAL SUCO NATURAL CONGELADO

Classificação IPC

Prioridades unionistas

Resumo técnico

Patente de Invenção: "APARELHO PARA FABRICAÇÃO DE GELO CAPAZ DE PRODUZIR DE MODO EFICIENTE E EM ESCALA INDUSTRIAL SUCO NATURAL CONGELADO" . Constuir uma unidade de fabricação de gelo (A) pela combinação de pluralidade de recipientes de fabricação de gelo (10, 10). Cada recipiente de frabricação de gelo (10) tem uma estrutura dupla feita pela combinação de uma camisa (11) e um corpo principal do recipiente (12) inserido na folga provida no interior da dita camisa (11) e uma aleta de transferência de calor inserida na dita folga. Ao mesmo tempo que um suco natural é injetado no interior de cada corpo principal (12), um meio de resfriamento para congelamento é passado entre a camisa de cada recipiente de fabricação de gelo e o corpo principal do recipiente (12). Após o congelamento do suco natural em cada corpo principal do recipiente, entre a camisa (11) de cada recipiente de fabricação de gelo (10) é feito circular um meio de aquecimento para degelo. Uma superfície do suco natural congelado no recipiente (12) começa a se degelar aí e tal suco natural congelado pode ser retirado facilmente para fora do corpo principal do recipiente.