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Dado oficial do INPI

PROCESSO PARA PRODUZIR PÃES POR USO DE TRANSGLUTAMINASE E HIDROLISADOS PARCIAIS DE PROTEÍNA, COMO AS MATÉRIAS PRIMAS, PREPARAÇÃO DE ENZIMAS, E, PÃES.

ArquivadaPatente de Invenção

Dados do pedido

Número

PI9900793

Tipo

Patente de Invenção

Depósito

24/02/1999

Publicação

16/05/2000

Andamento no INPI

  1. Depósito24/02/99
  2. Publicação16/05/00
  3. Arquivado
  4. Deferimento
  5. Concessão
  6. Em vigor

Pedido arquivado: o exame técnico não foi requerido nos 36 meses seguintes ao depósito de 24/02/1999, prazo do art. 33 da LPI. A tecnologia está em domínio público no Brasil.

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Última movimentação publicada pelo INPI: 06/07/2004. Atualizamos a cada nova RPI, publicada semanalmente.

Depositantes e inventores

Depositantes

Ajinomoto CO. Inc,

JP

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Inventores

C. K. (pessoa física)

JP

H. T. (pessoa física)

JP

K. S. (pessoa física)

JP

Dados técnicos

Classificação IPC

Prioridades unionistas

JP

046912/1998 · 27/02/1998

Resumo técnico

"PROCESSO PARA PRODUZIR PÃES POR USO DE TRANSGLUTAMINASE E HIDROLISADOS PARCIAIS DE PROTEÍNA, COMO AS MATÉRIAS PRIMAS, PREPARAÇÃO DE ENZIMAS, E, PÃES". Por um processo para produzir pães por uso de transglutaminase e hidrolisados parciais de proteína como as matérias primas em um modo que a transglutaminase e hidrolisados parciais de proteína junto com outras matérias primas são adicionados e misturados com a matéria prima principal farinha em grãos, o efeito vantajoso de transglutaminase é melhorado.

Histórico de despachos

Publicações na Revista da Propriedade Industrial (RPI).

Arquivamento definitivo - Art. 33 da LPI

#11.1.1

06/07/2004

RPI 1748

Arquivamento - Art. 33 da LPI

#11.1

18/11/2003

RPI 1715

Publicação do pedido de patente

#3.1

16/05/2000

RPI 1532

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