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Dado oficial do INPI

ESSÊNICA E AROMATIZANTE DE LÚPULO DE CALDEIRA, BEBIDA AROMATIZADA POR LÚPULO DE CALDEIRA, E, PROCESSOS PARA PRODUZIR OS MESMOS

Arquivada/ExtintaPatente de InvençãoPCT · US1998006542

Dados do pedido

Número

PI9807919

Tipo

Patente de Invenção

Depósito

02/04/1998

Publicação

22/02/2000

PCT

US1998006542

Andamento no INPI

  1. Depósito02/04/98
  2. Publicação22/02/00
  3. Arquivado
  4. Deferimento
  5. Concessão
  6. Em vigor

Pedido arquivado por falta de pagamento das anuidades (art. 86 da LPI). A tecnologia está em domínio público no Brasil.

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Última movimentação publicada pelo INPI: 14/12/2004. Atualizamos a cada nova RPI, publicada semanalmente.

Depositantes e inventores

Depositantes

Miller Brewing Company

US

Inventores

A. M. (pessoa física)

US

H. G. (pessoa física)

US

L. L. (pessoa física)

US

P. T. (pessoa física)

US

V. Y. (pessoa física)

US

W. S. (pessoa física)

US

Dados técnicos

Classificação IPC

Prioridades unionistas

US

08/838217 · 03/04/1997

Resumo técnico

"ESSÊNCIA E AROMATIZANTE DE LÚPULO DE CALDEIRA, BEBIDA AROMATIZADA POR LÚPULO DE CALDEIRA, E, PROCESSOS PARA PRODUZIR OS MESMOS". É descrito o isolamento e caracaterização de um grupo de glicosídeos sem odor e não-voláteis de lúpulo extraído (sólidos de lúpulo que foram anteriormente extraídos com solventes não-polares). Estes glicosídeos são solúveis em água e consistem de um grupo de compostos aromáticos conjugados a mono, di e trissacarídeos. Estes glicosídeos são responsáveis pela formação do aroma e gosto de lúpulo na caldeira, através e transformação tanto químicas como biológicas. Quando estes glicosídeos são transformados, eles produzem uma essência e aromatizante que concedem um aroma e gosto de lúpulo na caldeira, quando a essência e aromatizante são adicionados a uma cerveja não lupulada. Estas essências e aromatizantes de lúpulo de caldeira provêm economia, consistência, flexibilidade, qualidade e conveniência ao processo de fermentação, porque somente um mosto de cerveja não lupulado é necessário para fermentar um estoque de cerveja não-lupulado. A cerveja não-lupulada pode então ser dosada com a quantidade desejada de essência aromatizante e aromatizante de lúpulo de caldeira.

Histórico de despachos

Publicações na Revista da Propriedade Industrial (RPI).

Arquivamento por falta de pagamento

#8.6

referente á 4ª e 5ª anuidades

14/12/2004

RPI 1771

Notificação de entrada na fase nacional - PCT

#1.3

22/02/2000

RPI 1520

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