APERFEIÇOAMENTO EM DISPOSITIVO PARA CONFEITAR

Classificação IPC

Resumo técnico

"APERFEIÇOAMENTO EM DISPOSITIVO PARA CONFEITAR" . A presente invenção refere-se a aperfeiçoamento desenvolvido em dispositivo manual destinado a distribuir, de forma controlada, o glacê sobre bolos, tortas e doces em geral. O dispositivo de confeitar proposto compreende um corpo cilíndrico oco (1), em cujo interior desloca-se axialmente um elemento macho (2), que pressiona o glacê para o exterior através de uma ponteira (3). A superfície interna do corpo (1) é dotada de rosca (11) que se acopla aos correspondentes fios de rosca (21) executados na superfície externa do elemento macho (2). A extremidade superior do macho (2) possui uma cabeça texturizada (22) que auxilia na sua retenção. O macho (2) pode ser maciço ou apresentar uma câmara interna (23), de acordo com o processo produtivo empregado na sua fabricação. A ponteira (3) pode ser dotada de uma rosca (31) para a sua fixação na extremidade inferior (12) do corpo (1). Estas ponteiras (3) podem, portanto, ser intercambiáveis, cujos bocais (32) de saída do fluxo de glacê podem assumir as mais variadas formas e dimensões, de modo a permitir mudança no perfil do extrusado.