PROCESSO PARA A PREPARAÇÃO DE PEÇAS ÚMIDAS E DISPOSITIVO PARA IMPLEMENTAÇÃO DO PROCESSO

Classificação IPC

Prioridades unionistas

Resumo técnico

Patente de Invenção: "PROCESSO PARA A PREPARAÇÃO DE PEÇAS ÚMIDAS E DISPOSITIVO PARA A IMPLEMENTAÇÃO DO PROCESSO" . A invenção refere-se a um dispositivo para a preparação de peças úmidas e compreende: - um misturador (1) para misturar as matérias-primas tais como carne, cerais, água e gordura; - uma bomba (3) que é conectada a tal misturador e permite que a mistura seja levada para um dispositivo emulsificante; - um dispositivo emulsificante (7) que é conectado à tal bomba e tem meios (9,22) para injetar soluções coloridas, tal meio sendo conectado a tanques (10,21) para armazenar tais corantes; - uma válvula de distribuição (11) que é colocada na saída de tal dispositivo emulsificante e distribui, alternativamente, a pasta colorida com os vários corantes para um extrusor mecânico; - um extrusor mecânico (14,15) para cada pasta colorida que recebe, alternativamente, a pasta colorida com as várias soluções coloridas; e - um forno a vapor (16) tendo uma correia transportadora, na qual cai as peças extrusadas.