Republicação - classificação IPC
#15.11
Procedimento automático de reclassificação. As classificações IPC anteriores eram: A23L 1/217; A23B 7/04; A23P 1/08.
27/03/2018
RPI 2464
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Dado oficial do INPI
PROCESSO PARA A PREPARAÇÃO DE BATATAS FRITAS TERMINADAS EM FORNO, APERFEIÇOADAS.
Em AnálisePatente de InvençãoPCT · US1997006393
Dados do pedido
Número
PI9708870Tipo
Patente de Invenção
Depósito
16/04/1997
Publicação
03/08/1999
PCT
US1997006393 Andamento no INPI
- Depósito16/04/97
- Publicação03/08/99
- Arquivado
- Deferimento
- Concessão
- Em vigor
O próprio depositante desistiu do pedido. O processo foi encerrado sem chegar a patente.
Falar com um especialistaÚltima movimentação publicada pelo INPI: 27/03/2018. Atualizamos a cada nova RPI, publicada semanalmente.
Depositantes e inventores
Depositantes
The Procter & Gamble Company Sociedade Norte Americana
US
Inventores
A. P. (pessoa física)
US
D. B. (pessoa física)
US
J. K. (pessoa física)
US
J. E. (pessoa física)
US
K. T. (pessoa física)
US
P. C. (pessoa física)
US
Dados técnicos
Classificação IPC
Prioridades unionistas
US
639232 · 29/04/1996
Resumo técnico
Patente de Invenção: "PROCESSO PARA A PREPARAÇÃO DE BATATAS FRITAS TERMINADAS EM FORNO, APERFEIÇOADAS". A presente invenção proporciona um processo para rapidamente terminar em forno (assar) fritas de pré-cozimento envoltas em óleo em tão pouco 0,75 minuto, em uma temperatura de cerca de 162°C (325°F) a cerca de 426°C (800°F), para proporcionar batatas fritas terminadas em forno que têm virtualmente o mesmo sabor e características que as batatas fritas terminadas, fritadas em gordura profunda. As batatas fritas como cordões de sapatos, terminadas em forno, desta invenção, são caracterizadas como tendo: uma umidade ponderal de cerca de 32% a cerca de 46%; um teor de gordura total de cerca de 12% a cerca de 25%; e um Valor de Textura de Batata Frita de pelo menos cerca de 200. De preferência, as fritas têm uma atividade de água (Aw) de superfície de menos do que cerca de 0,55, e um teor de umidade interna de cerca de 55% a cerca de 80%.
Histórico de despachos
Publicações na Revista da Propriedade Industrial (RPI).
10.1
Art. 230 § 5º da Lei 9279/96 - Depositado como Pipeline PI1100820-2.
22/08/2000
RPI 1546
Notificação de entrada na fase nacional - PCT
#1.3
03/08/1999
RPI 1491
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