Dado oficial do INPI

Tratamento de cacau.

IndeferidaPatente de InvençãoPCT · EP1997001210

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Dados do pedido

Número

PI9708159

Tipo

Patente de Invenção

Depósito

08/03/1997

Publicação

27/07/1999

PCT

EP1997001210

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Andamento no INPI

Em recurso

Depósito08/03/97
Publicação27/07/99
Exame
Indeferido08/03/05
Concessão
Em vigor

Pedido indeferido pelo INPI em 08/03/2005. A invenção não chegou a ser patenteada.

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Última movimentação publicada pelo INPI: 08/03/2005. Atualizamos a cada nova RPI, publicada semanalmente.

Depositantes e inventores

Depositantes

Societe Des Produits Nestle S.A.,

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Inventores

F. I. (pessoa física)

P. V. (pessoa física)

Dados técnicos

Classificação IPC

A23G 1/00 A23G 3/00

Prioridades unionistas

96200657.3 · 11/03/1996

Resumo técnico

Patente de Invenção: "TRATAMENTO DE CACAU" . Processo para o preparo de sementes trituradas caramelizadas de cacau, no qual uma mistura é preparada compreendendo pelo menos pedaços de sementes trituradas de cacau, açúcar e água e/ou leite, essa mistura é tratada em uma temperatura elevada, de forma a se obter sementes trituradas caramelizadas de cacau, as sementes trituradas caramelizadas de cacau são temperaturas e, então, elas são tratadas pelo calor. O objeto da presente invenção também são sementes trituradas caramelizadas de cacau e seu uso no setor alimentício.