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Dado oficial do INPI

PROCESSO PARA A PRODUÇÃO DE MASSA ÁCIDA

ArquivadaPatente de Invenção

Dados do pedido

Número

PI9703719

Tipo

Patente de Invenção

Depósito

25/06/1997

Publicação

01/09/1998

Andamento no INPI

  1. Depósito25/06/97
  2. Publicação01/09/98
  3. Arquivado
  4. Deferimento
  5. Concessão
  6. Em vigor

Pedido arquivado pelo INPI. O processo foi encerrado sem chegar a patente e a tecnologia está em domínio público no Brasil.

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Última movimentação publicada pelo INPI: 24/09/2020. Atualizamos a cada nova RPI, publicada semanalmente.

Depositantes e inventores

Depositantes

Gist-Brocades B.V.

NL

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Inventores

J. M. (pessoa física)

NL

Dados técnicos

Classificação IPC

Prioridades unionistas

NL

96201759.6(EP) · 25/06/1996

Resumo técnico

"PROCESSO PARA A PRODUÇÃO DE MASSA ÁCIDA" A presente invenção refere-se a um processo para a produção de massa ácida que compreende pelo menos um composto sensível a ácido e outros ingredientes da massa ácida, sendo que o dito processo compreende: (i) preparação de uma massa ácida não fermentada a partir de pelo menos - um composto de geração de ácido que proporciona o gosto acídico da (a) massa ácida ou (b) um produto assado a partir desta massa ácida, sem causar inibição substancial do composto sensível ao ácido presente na massa ácida, e - outros ingredientes de massa ácida; e (ii) fermentação da massa ácida não fermentada.

Histórico de despachos

Publicações na Revista da Propriedade Industrial (RPI).

Manutenção do arquivamento

#11.20

24/09/2020

RPI 2594

Republicação - classificação IPC

#15.11

Procedimento automático de reclassificação. As classificações IPC anteriores eram: A21D 2/24; A21D 2/28; A21D 2/30; A21D 8/02; A23L 1/105.

27/03/2018

RPI 2464

Arquivamento - Art. 34 da LPI

#11.5

03/12/2002

RPI 1665

Pedido suspenso — exigência de documentos

#6.6

O requerente deverá apresentar, de acordo com o art. 34 "I" da LPI, as objeções, buscas de anterioridade e resultados de exame para concessão de pedido correspondente em outros países.

04/06/2002

RPI 1639

Publicação do pedido de patente

#3.1

01/09/1998

RPI 1445

Pedido de patente depositado

#2.1

07/10/1997

RPI 1401

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