"ASSADEIRA PARA ESPETOS DE MADEIRA TIPO PALITO"

Classificação IPC

Resumo técnico

Patente de Privilégio de Invenção: "ASSADEIRA PARA ESPETOS DE MADEIRA TIPO PALITO" , compreendido basicamente por um equipamento compacto e construído basicamente em aço inox, é composto de uma carcaça (1) com formato retangular, uma estrutura dotada na sua parte frontal de diversos pontos verticais (2) para o acoplamento de espetinho. Sobre a carcaça (1) há uma tela protetora (3) em aço inox com formato retangular provida de alça (4) e sistema de fixação através de presilhas (5) e um sistema de circulação de ar quente e frio conforme demonstra à (fig.7) através de aberturas que evita a queima da madeira do espeto pelo ar quente. Seu acionamento ocorre através de uma caixa de engrenagem (6) acionada por um motor de corrente contínua com redutor (9) (fig. 4) que aciona as engrenagens em giro alternado, sendo a primeira no sentido horário e a segunda no anti-horário e assim sucessivamente, o que evita um possível encavalamento dos espetos.Tais espetos são assados através de um sistema de aquecimento de infra vermelho (14) posicionado ao centro da parte frontal (fig. 1) que distribui o calor progressivamente e é alimentado através de gás de cozinha (fig.3) sem deixar quiemar o espeto de madeira.