Dado oficial do INPI

APARELHO PARA PASTEURIZAÇÃO E DESATIVAÇÃO DE ENZIMA COM MICROONDA DE PRODUTO CONTINUAMENTE FLUINDO

ArquivadaPatente de InvençãoPCT · US1996006984

Falar com especialista

Dados do pedido

Número

PI9608352

Tipo

Patente de Invenção

Depósito

15/05/1996

Publicação

30/11/1999

PCT

US1996006984

Ver no INPI

Andamento no INPI

Depósito15/05/96
Publicação30/11/99
Arquivado
Deferimento
Concessão
Em vigor

Pedido arquivado: o exame técnico não foi requerido nos 36 meses seguintes ao depósito de 15/05/1996, prazo do art. 33 da LPI. A tecnologia está em domínio público no Brasil.

Falar com um especialista

Última movimentação publicada pelo INPI: 04/06/2002. Atualizamos a cada nova RPI, publicada semanalmente.

Depositantes e inventores

Depositantes

Q. C. (pessoa física)

Inventores

A. G. (pessoa física)

L. R. (pessoa física)

P. B. (pessoa física)

Dados técnicos

Classificação IPC

A23L 3/01 A23L 3/22

Prioridades unionistas

441212 · 15/05/1995

Resumo técnico

Patente de Invenção: "MÉTODO E APARELHO PARA PASTEURIZAÇÃO E DESATIVAÇÃO DE ENZIMA COM MICROONDA DE PRODUTO CONTINUAMENTE FLUINDO" . Um método e aparelho são fornecidas para pasteurização e desativação de um produto continuamente fluindo sem queimadura superficial do produto. Aquecimento com microonda é usado para gradualmente elevar a temperatura do fluido até a temperatura de pasteurização ou desativação. Preferivelmente, o fluido é preaquecido para uma temperatura dentro de uns poucos graus da temperatura de pasteurização ou desativação. Aquecimento condutivo de superfície e regeneração por calor podem ser usados para economicamente preaquecer o fluido.