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Dado oficial do INPI

ALIMENTO À BASE DE UMA MASSA FERMENTADA OU FERMENTADA FOLHEADA

Arquivada/ExtintaPatente de InvençãoPCT · FR1996000665

Dados do pedido

Número

PI9608323

Tipo

Patente de Invenção

Depósito

02/05/1996

Publicação

30/11/1999

PCT

FR1996000665

Andamento no INPI

  1. Depósito02/05/96
  2. Publicação30/11/99
  3. Exame
  4. Deferimento05/03/03
  5. Concessão08/07/03
  6. Expirado24/05/16

Carta-patente expirada em 24/05/2016: o prazo de proteção chegou ao fim. A tecnologia está em domínio público e pode ser explorada livremente no Brasil.

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Última movimentação publicada pelo INPI: 27/03/2018. Atualizamos a cada nova RPI, publicada semanalmente.

Depositantes e inventores

Depositantes

P. D. (pessoa física)

FR

S. V. (pessoa física)

FR

Inventores

P. D. (pessoa física)

FR

S. V. (pessoa física)

FR

Dados técnicos

Classificação IPC

Prioridades unionistas

FR

95/05203 · 02/05/1995

FR

95/08594 · 17/07/1995

Resumo técnico

"PROCESSO DE FABRICAÇÃO DE UM ALIMENTO, E, DOCES TIPO VIENENSE". A presente invenção refere-se principalmente a uma massa fermentada e aos alimentos a base de tal massa, notadamente pão, a uma massa fermentada e folheada e aos alimentos à base de tal massa, notadamente aos doces tipo vienense, e a seus processos de fabricação. De acordo com a presente invenção, um abaixamento da massa no final da conformação, permite obter quando do cozimento, uma massa aerada, notadamente sem etapa de crescimento. A presente invenção se aplica à indústria alimentícia.

Histórico de despachos

Publicações na Revista da Propriedade Industrial (RPI).

Republicação - classificação IPC

#15.11

Procedimento automático de reclassificação. As classificações IPC anteriores eram: A21D 8/02; A21D 13/08.

27/03/2018

RPI 2464

Carta-patente expirada

#21.1

Patente extinta em 02/05/2016

24/05/2016

RPI 2368

Concessão da patente

#16.1

08/07/2003

RPI 1696

Deferimento

#9.1

05/03/2003

RPI 1678

Exigência - art. 36 da LPI

#6.1

26/12/2001

RPI 1616

Notificação de entrada na fase nacional - PCT

#1.3

30/11/1999

RPI 1508

Monitoramento de patentes

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