Dado oficial do INPI

PROCESSO E COMPOSIÇÃO PARA A OBTENÇÃO DE MASSA DECORATIVA EM FORMA LAMINAR FLEXÍVEL

Em AnálisePatente de Invenção

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Dados do pedido

Número

PI9605601

Tipo

Patente de Invenção

Depósito

04/11/1996

Publicação

07/11/2000

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Andamento no INPI

Depósito04/11/96
Publicação07/11/00
Arquivado
Deferimento
Concessão
Em vigor

Pedido arquivado pelo INPI. O processo foi encerrado sem chegar a patente e a tecnologia está em domínio público no Brasil.

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Última movimentação publicada pelo INPI: 07/11/2000. Atualizamos a cada nova RPI, publicada semanalmente.

Depositantes e inventores

Depositantes

S. D. (pessoa física)

DF, BR

Inventores

S. D. (pessoa física)

Dados técnicos

Classificação IPC

A21D 10/04 A21D 13/08 A23L 1/10

Resumo técnico

Compreende o presente invento a um processo para a preparação de um tipo de massa comestível em forma laminar flexível, utilizada na decoração de produtos de confeitaria fina, doces ou salgados é composição da mistura usada para a obtenção do produto. A massa em questão foi desenvolvida a partir do conhecimento de um doce tradicional de origem árabe, fabricado nos sabores de uva e damasco que, no entanto, oferece textura espessa, não lhe permitindo a maleabilidade necessária para a confecção de confeitos mais delicados ou mais elaborados.