Dados do pedido
Número
PI9500085Tipo
Depósito
Publicação
Pedido indeferido pelo INPI em 12/06/2001. A invenção não chegou a ser patenteada.
Falar com um especialistaÚltima movimentação publicada pelo INPI: 12/06/2001. Atualizamos a cada nova RPI, publicada semanalmente.
Depositantes
Societe Des Produits Nestle S.A.
CH
Inventores
L. H. (pessoa física)
EC
L. S. (pessoa física)
EC
Classificação IPC
Prioridades unionistas
CH
94 100410.3(EP) · 13/01/1994
Resumo técnico
O teor calórico de gordura de alimentos contendo gorduras ou óleos pode ser reduzido por adição, aos ditos alimentos, de uma composição, fermentada, de amiláceo ácido resultante de um processo em que a) uma lama de farinha de cereal e pelo menos um material de amido de não cereal adicional é primeiramente submetida à gelatinização e ulteriormente homogeneizada; b) é inoculada com uma cepa de acidificação ou uma mistura de cepas de acidificação selecionadas a partir de espécies de Lactobacillus, espécies de Streptococcus thermophilus e espécies de Bifidobacterium; c) é então submetida a uma fermentação durante um período e em uma temperatura tais que fornecem um pH de cerca de 3,5 a 4,6 do material fermentado; e d) é finalmente estabilizada. Composição útil para o mesmo e alimentos contendo a mesma.
Publicações na Revista da Propriedade Industrial (RPI).
#9.2
Indeferimento do presente pedido com base no disposto no artigo 229, modificado pela Lei nº10.196, de 14 de fevereiro de 2001, Artigos 229- A e 229- B, combinados com o artigo 37 da LPI nº9.279 de14 de maio de 1996
12/06/2001
RPI 1588
#7.1
03/10/2000
RPI 1552
#3.1
17/10/1995
RPI 1298
#2.1
14/03/1995
RPI 1267
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