MOLDE METÁLICO PARA USO NA PRODUÇÃO DE UM PRODUTO DE CONFEITO CONGELADO, E, PROCESSO PARA FABRICAÇÃO DESTE MOLDE

Classificação IPC

Prioridades unionistas

Resumo técnico

Patente de Invenção "MOLDE METÁLICO PARA USO NA PRODUÇÃO DE UM PRODUTO DE CONFEITO CONGELADO, PROCESSO PARA FABRICAÇÃO DESTE MOLDE E USO DE TITÂNIO PARA A FABRICAÇÃO DE MOLDES". Um molde metálico para a produção de um produto de confeito congelado pode ser fabricado a partir de materiais de titânio. O molde é produzido por trabalho a frio de um esboço conformado como chapa, ou por estampagem profunda ou por pensagem dois meio-cascos os quais são subsequentemente soldados entre si. quando se usa titânio para os moldes de picolé, é possível evitar o uso de inibidores venenosos, sem qualquer risco de corrosão para os moldes quando os moldes usados na produção de produtos de confeitos congelados são submetidos a banhos de congelamento com soluções salinas fortes. Quando se usa material de titânio para fazer os moldes metálicos, é ainda possível realizar um recozimento para alívio de tensões e uma temperatura mais baixa do que era anteriormente possível quando os moldes eram feitos de aço inoxidável.