Republicação - classificação IPC
#15.11
Procedimento automático de reclassificação. As classificações IPC anteriores eram: A23J 1/12; A23L 1/307.
27/03/2018
RPI 2464
Dados do pedido
Número
PI9302393Tipo
Depósito
Publicação
Pedido indeferido pelo INPI em 03/10/2000. A invenção não chegou a ser patenteada.
Falar com um especialistaÚltima movimentação publicada pelo INPI: 27/03/2018. Atualizamos a cada nova RPI, publicada semanalmente.
Depositantes
Rhone-Poulenc Inc.
US
Inventores
J. W. (pessoa física)
US
R. J. (pessoa física)
US
Prioridades unionistas
US
07/901.331 · 19/06/1992
US
07/901.464 · 19/06/1992
US
08/073.358 · 11/06/1993
Resumo técnico
Uma composição contendo hidrolisado de cereal ou grão que é derivada da hidrólise enzimática, por exemplo, amilase, de cereal ou grão, em combinação com um hidrocolóide, preferivelmente carrageenan ou uma combinação de goma xantano e goma de alfarrôba, pode ser efetivamente usada como um imitador de gordura na preparação de produtos de carne triturada de baixa gordura. Géis termo-irreversíveis para provisão de imitadores de gordura não gordurosos podem também ser preparados de acordo com a invenção. Além da amilase, a enzima usada para a hidrólise de substrato de grão/cereal pode ser selecionada do grupo consistindo de amiloglucosidases (alfa 1,4-glucano glucohidrolase), células (beta -1,4-glucanohidrolase), pululanases (pululano 6-glicosiltransferase), proteases e misturas das mesmas.
Publicações na Revista da Propriedade Industrial (RPI).
#15.11
Procedimento automático de reclassificação. As classificações IPC anteriores eram: A23J 1/12; A23L 1/307.
27/03/2018
RPI 2464
#9.2
Indeferido com base no Artigo 37 combinado com o Artigo 229 da LPI 9279/96, segundo redação dada pela MP nº 2014-4, de 28 de março de 2000.
03/10/2000
RPI 1552
#7.1
04/05/1999
RPI 1478
#4.1
12/03/1996
RPI 1319
#3.1
11/01/1994
RPI 1206
#2.1
20/07/1993
RPI 1181
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