CORTADOR OU DESPEDAÇADOR DE ALIMENTOS

Classificação IPC

Prioridades unionistas

Resumo técnico

Trata-se de um dispositivo para cortar em fatias ou em pedaços alimentos tais como frutas, legumes, queijos, etc. O dispositivo consiste em uma primeira estação de corte em fatias, um rolo de alimentação das fatias a uma pluralidade de discos cortadores giratórios que cortam as fatias em bastões, uma pluralidade de placas de guia dos ditos bastões que guiam os mesmos até um rolo giratório que contém facas retas de corte transversal dos ditos bastões para obtenção de pedaços predeterminados. Uma das vantagens do dispositivo da invenção é, por um lado, seu sistema mecânico estar instalado independentemente do sistema operativo e, por outro lado, possuir fácil acesso ao mecanismo cortador para troca e ajuste de seus elementos.