Resumo técnico
PROCESSO DE AUTOMAÇÃO INDUSTRIAL PARA QUEBRA MOLECULAR, MICRONIZAÇÃO, HOMOGENEIZAÇÃO, PADRONIZAÇÃO E SOLUBILIZAÇÃO DO GRÃO DE CAFÉ SECO, TORRADO E MOÍDO OU DE POLÍMEROS NATURAIS DE SEMENTES, FRUTAS, HORTALIÇAS E LEGUMES PARA PRODUÇÃO DE FASE SÓLIDA E FUNDIDA E SOLUÇÃO CONCENTRADA SÓLIDA, SOLÚVEL E LÍQUIDA - A presente invenção refere-se a um processo tecnológico de automação industrial por manufatura e operações unitárias para quebra molecular, micronizar, homogeneizar, padronizar e solubilizar o grão de café torrado e moído sem aditivos químicos e sem produção de dejetos e efluentes, produto padronizado, com rendimento, e aproveitamento total do café seco; torrado; moído, com fibra solúvel e natural para acondicionamento ou utilização em alimentos ou ser usado em coadores, filtros e máquinas para expresso. Além de possibilitar tal processo para polímeros naturais de sementes, frutas, hortaliças e legumes.